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Termine

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Milchverarbeitungskurs

Datum : 28.09.2020 von 19:00 bis 22:00 Uhr
Ort : Stoibergut, Hinterfeldstraße 22, 5020 Salzburg

Milchverarbeitungskurs

Joghurt, Butter, Topfen, Frischkäse lauter unterschiedliche Produkte, aus demselben
Rohstoff Milch. Doch wie wird die Milch zum Joghurt? Was muss man dabei beachten,
wenn man selbst Frischkäse herstellt und wann weiß ich, ob meine hausgemachte Butter
fertig gerührt ist? All diese Fragen werden im Milchverarbeitungskurs geklärt und
beantwortet

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